07 maio 2008

rabanada reinvented


quer comida mais gostosa do que aquela que é bonita? pois é, saber combinar as cores dos alimentos e arrumá-los no prato pode ajudar bastante se seu filho se recusa a comer coisinhas saudáveis. essa receita da martha stewart- não é tão saudável assim, e nem um pouco difícil de comer, mas vale pra vc se inspirar na direção de arte do próximo prato de legumes!!

Serve 4 porções
8 ovos ligeiramente batidos
2/3 xic de creme de leite sem gordura (leite também fica bom, calma...)
pitada de sal
algumas gotas de essência de baunilha
1 fatia grossa de pão de forma, sem casca e cortado em cubinhos
manteiga sem sal
algumas blueberries frescas - cereja fresca também fica gostoso
algumas framboesas - ou morangos
2 bananas fatiadas

aqueça o forno a 250 graus. coloque o pão pra dar uma torradinha de leve. misture os ovos, creme de leite, sal e baunilha. Mergulhe o pão nesta gororoba deliciosa. Leve uma frigideira ao fogo médio, aqueça um pouquinho de manteiga, coloque o pão, toste dos dois lados. coloque- os em palitinhos de churrasco, intercalando as frutas com o pão. se quiser, coloque um pouquinho de mel sobre eles ou um dê aquela polvilhada com açúcar de confeiteiro pra ficar mais lindo de se ver.

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